Специалистами отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Коми закончены плановые контрольно-надзорные мероприятия в отношении ООО «Кофейный дворик», предприятия общественного питания, предоставляющего услуги общественного питания через сеть одноименных кафе.

  По итогам проверок были выявлены следующие основные нарушения требований санитарного законодательства, типичные для проверенных учреждений:

  - не полностью выполняются установленные требования к маркировке пищевой продукции и документам, подтверждающим качество пищевых продуктов;

  - нарушения в планировке производственных помещений;

  - текущая уборка помещений проводится с нарушением требований санитарных правил.

  Большая часть выявленных нарушений была устранена в процессе проверки.  По итогам контрольно-надзорных мероприятий Управлением Роспотребнадзора по Республике Коми составлено 5 административных протоколов в отношении должностных лиц ООО «Кофейный дворик», в порядке ст. 6.6 КоАП РФ и один протокол в отношении юридического лица. Административные материалы находятся на рассмотрении.

  По итогам проверки юридическому лицу направлено предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований, внесено представление об устранении причин и условий, приведших к нарушению требований санитарного законодательства. Установлен контроль за ходом выполнения предписания.